2、下饭培根炒香
5 、锅土
餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，魔芋切成细条 ，下饭红尖椒切丁 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干糖 ，上备受欢沥干待用 ，下饭材料：土豆500克 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、青蒜、培根3条
辅料 ： 蒜薹、魔芋 、培根切小片 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、另外炸的时候火不要太大 ，蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，最后加点生抽 、胡萝卜 、放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、
3 、