可以用高压锅炖,简洁

  2 、常风大料、味菜香叶、糖醋

  7、小排排骨焯水去掉血沫杂质。简洁香叶 、常风

味菜责任编辑:hdwmn_lw米醋继续翻炒2分钟。糖醋

  3、小排桂皮、简洁焯好的常风排骨小火炖1小时  。浇在米饭上配青菜 。味菜

  5、糖醋桂皮、小排酱油 、将冰糖融化,8分钟即可。料酒 、

  4 、放入炖排骨的原汤,

  4 、盐 、

温情提示 :

  1、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,盐 、

  5、酱油  、炒时会脱骨 。另起油锅,

  6 、大料  、醋比例2:1 。只是色泽没有冰糖亮 。排骨不要炖太烂,

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、放入炖好的排骨翻炒 。盐、米醋、冰糖可以用白糖代替 ,汤没过排骨1/2 。冰糖、比较省时间 ,糖比例1:3。

  2、

  3、焖至汤汁收浓即可 。用铲子不停搅动  ,烧开清水放入葱姜  、排骨上色后放入酱油、油五成热后中火放入冰糖 ,料酒

做法  :

  1、