小山笋 、分钟准备好各种食材 。易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

　　4、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　5、版鲜切小段 。分钟

　　食材 ：豌豆苗 、易快切丝、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜小山笋、

　　6、所有食材放入大碗中加入盐、

　　2、

　　3、

蟹味菇、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水  ，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀 。