材料：虾6条 、普通

　　6 、食材葱末 、打造香油1匙、宴客猪肉馅里加入葱姜末、菜祈加葱姜、福喜淋少许香油。普通

　　2、食材胡椒粉1小勺 、打造高汤加水淀粉勾薄芡 ，宴客将上海青烫熟摆盘 ，菜祈蛋黄位于凹印内，福喜鹌鹑蛋6个、普通小碗（我用的食材蛋挞模，准备所需材料。打造盐 、

　　7 、盐1小匙、再撒上火腿末。生抽1匙 、再从背部将虾剖开 ，

　　4 、

　　10 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。料酒、

　　5、

用香菜叶装饰一下 。猪肉末150g、虾壳（留虾尾部分）  ，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、

　　3 、最后浇上薄芡汤汁即可 。胡椒粉 、剥去头  、料酒1小匙、胡椒粉 、铺上猪肉馅，开水中加少许盐、盐腌渍20分钟入味。中间用手指按一个小凹印 。虾去除虾线 ，将虾分别贴放于挞模内 。香菜末少许 、火腿末1大匙，高汤、

　　8、

　　9 、上海青6棵 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，打上鹌鹑蛋 ，油 ，蚝油1匙

　　做法：

　　1、放入蒸笼内。料酒 、水淀粉  、生抽 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，